Вспомнил то время, когда в 80 годы приехал в Приморский край, примерно 30 - 35 км от Находки и увидел картину, которую забыть невозможно. В один из теплых, даже жарких дней, дети небольшого поселка(военного городка), готовились к празднику. Сейчас в это трудно поверить и даже немного смешно( правда не смех, а горькая улыбка). Они разрабатывали сценарий, словно на сцене театра, как они будут есть мороженое. Одни должны помогать разгружать бачки с мороженым, другие смотрят за тем, чтобы хитрые мамы с совсем крохотными детками, без очереди не брали себе любимое лакомство, которого как всегда, не хватит всем желающим. Многие договаривались заранее, что бы сразу при покупке мороженого можно его будет, поделить пополам. И вот чудо состоялось, машина с мороженым приехала, все страхи позади, всем мороженного к удивлению хватило, но хочется пару слов сказать о его качестве. Взрослым была возможность также купить этот кусочек детского холодного счастья.

Я  оказался обладателем этой детской мечты. В начале насторожила цена - 7 копеек. Даже для советского времени и с учетом отдаленности(3 пояс), цена явно была очень низкой. Правда по тем временам мороженое в Житомире тех лет было 13 копеек - "Сливочное" и 19 копеек - "Пломбир". Сверх наслаждения - "Каштан"-28 копеек(в шоколадной глазури).  Это, дальневосточное называлось фруктовое, но кроме названия, больше от мороженого ничего и не было, обычная замороженная сладкая вода.

Сейчас есть много возможностей по изготовлению качественного мороженного с огромной скоростью и большом количестве. Вот, например, если купить аппарат для приготовления мороженого и постоянный ремонт фризера позволит осчастливить детей многих поселков и сел.